Ceny potravin 2018-2022: Česko & Lotyšsko

Během roku 2022 inflace zdolala všechny rekordy skoro ve všech zemích EU. Ceny raketově rostou, zdražují se energie, zvyšují se výrobní a přepravní náklady, a to se promítá do koncových cen pro spotřebitele. Podle dat Eurostatu inflace v roce 2022 vzrostla v zemích Evropy na 8,8 %, v Česku inflace dosáhla 14,34 %, v Lotyšsku vyrostla na hodnotu 16,33 %.

Z jakého důvodu je inflace v Česku zhruba 14,34 % a v Lotyšsku byla 16,33 %?

Obecně se dá říci, že inflace znamená zvýšení cen zboží a služeb v rámci určitého časového období. O kolik procent zdražilo vybrané zboží a služby za určité časové období udává míra inflace. Jestliže je zhruba 2%, jde o běžnou a zároveň žádanou hodnotu kvůli tomu, že na dvouprocentní míru inflace je v evropských zemích nastaven dlouhodobý inflační cíl.

Je-li míra inflace velmi vysoká, zpomaluje se hospodářský růst. K obraně před vysokou inflací vlády zemí EU využívají všelijaké nástroje. Kvůli rostoucím cenám se podnikají kroky, které mají snížit negativní dopady na sociálně slabší skupiny obyvatel, vláda například dočasně snižuje DPH u elektřiny. Ušetřit peníze je možné také přes promo kód Wolt.

Srovnání: Cena jogurtu klesla v Česku o 5,1 % a v Lotyšsku o -3,4 %. A co další komodity?

Inflace se propisuje do cen zboží a služeb, údaje evropského statistického úřadu Eurostat ukazují, že se v Česku v roce 2022 na rozdíl od roku 2018 průměrné ceny potravin zvýšily o 17,53 %, v Lotyšsku šlo o 35,68 %.

Ucelenější představu o tom, o kolik přesně se potraviny zdražily v praxi, pomůže vytvořit srovnání cen u vybraného zboží v roce 2018 a 2022. V každém státě platí přirozeně jiné ceny, porovnání připravil redakční tým webu Skrblík.cz na základě průměrných cen vybraných potravin v zemích Evropské unie.

V roce 2018 v Česku jste zaplatili za vepřové maso přibližně 112,69 Kč, kuřecí maso zhruba 64,23 Kč, máslo (1 kg) asi 191,72 Kč, brambory (1 kg) se dal pořídit za 14,09 Kč, litr polotučného mléka na 18,38 Kč, sýr gouda na 170,47 Kč, banány (1 kg) bylo s cenovkou 27,46 Kč a mouka byl asi za 10,74 Kč. Kompletní suma za uvedené položky je v součtu 591,4 Kč.

V roce 2022 se v českých prodejnách za vepřové maso v průměru platilo 127,97, za kuřecí maso stálo 69,96 Kč, za máslo (1 kg) platili 193,39 Kč, za brambory (1 kg) se prodávalo za cenu 14,33 Kč, litr polotučného mléka se prodávalo za cenu 20,06 Kč, sýr gouda se nabízelo za 212,49Kč, banány (1 kg) se nabízelo za 26,74 Kč a mouka se prodávalo za 19,34 Kč. Celková suma dělá 684,28 Kč. Pokud porovnáme ceny s daným obdobím, zjistíme, že ceny stouply o 16 %.

Za zmínku stojí, že podle Lotyšského statistického úřadu v roce 2018 šlo koupit vepřové maso za 126,3 Kč, kuřecí maso za 61,84 Kč, máslo (1 kg) za 262,63 Kč, brambory (1 kg) za 10,27 Kč, litr polotučného mléka za 27,7 Kč, sýr gouda za 181,46 Kč, banány (1 kg) za 34,14 Kč a mouka za 20,29 Kč. Celkem nákup vychází na 724,63 Kč.

Mezitímco v roce 2022 se v lotyšských obchodech vepřové maso dal pořídit 149,94 Kč, kuřecí maso za 80,46 Kč, máslo (1 kg) za 318,98 Kč, brambory (1 kg) za 15,76 Kč, litr polotučného mléka za 35,57 Kč, sýr gouda za 235,65 Kč, banány (1 kg) za 41,78 Kč a mouka za 38,44 Kč. Celková suma dosahuje částky 916,58 Kč. Zvýšení proti roku 2018 je v součtu 26 %. Ještě během roku 2022 se v lotyšských prodejnách vepřové maso byl k dostání za 149,94 Kč, kuřecí maso za 80,46 Kč, máslo (1 kg) za 318,98 Kč, brambory (1 kg) za 15,76 Kč, litr polotučného mléka za 35,57 Kč, sýr gouda za 235,65 Kč, banány (1 kg) za 41,78 Kč, mouka za 38,44 Kč. Celková suma dosahuje finální částky 916,58 Kč. Navýšení oproti roku 2018 vychází na 26 %.

Elektrická energie v Česku zdražila o 22,64 %, v Lotyšsku o 37,35 %.

Zvyšování cen se propisuje do všech oblastí, zdražují se hotely, pohostinství, nájemné, plyn, benzín a všechny ostatní služby. Jen obtížně bychom našli sféru, ve které by nedošlo ke zvyšování cen. Může za to především strmý nárůst cen za elektřinu, když v Česku v roce 2022 elektřina stoupla v průměru o 22,64 % a přitom v roce 2018 v meziročním srovnání došlo dokonce ke zdražení o 4,3 %. Například v Lotyšsku se elektřina v roce 2022 narostla o 37,35 %, rok 2018 přinesl meziroční snížení cen o 1,1 %.

Výrazně se prodražují také nákupy dalšího spotřebního zboží. Za ošacení si v Česku spotřebitelé v průběhu roku 2022 ke zdražení až o 19,82 %, kdežto v Lotyšsku jenom 4,41 %. Ceny obuvi v Česku se navýšily o 15,02 %, v Lotyšsku vzrostly o 4,65 %.

Rychle rostoucí ceny se přenáší do peněženek rodin. Aktuálně se dá ušetřit velmi složitě. Nabízí se například Okay slevový kupon, se kterým ušetříte při nákupu. Kód stačí vložit v košíku a pak stačí slevu potvrdit.